可愛いドーナツ形の本格派アップルパイ。パティスリーアンジュの林檎パイドーナツ。
岩手県花巻市の「パティスリーアンジュ」
宮沢賢治の生誕地で、地元の新鮮な素材を贅沢に使用してつくられる様々な洋菓子や和菓子は、素材の良さを生かしたくちどけや食感の良さも人気のパティスリーです。
今回ご紹介するのは、地元の岩手サンファームが生産する赤いりんご「紅の夢」（くれないのゆめ）を使用した林檎パイドーナツ。
手織りのパイ生地で包まれ、ドーナツ型に焼き上げられた可愛い見た目ながら、シナモンのきいた本格派アップルパイです。秋から冬の期間限定で販売されています。
取り寄せてみました！
天地無用と、スイーツお取り寄せでは定番のケーキの形をした取扱い注意シールがかわいいです。
手提げ付きの可愛い箱に、３つ入っています。
ちょっとしたギフトやお土産にも喜ばれそうなパッケージですね。
個包装のパッケージもドーナツ店のようで可愛いです。
パッケージ的には、このまま袋でもいただける食べ易さがありますが、お皿に盛りつけてみました。
かわいいドーナツ型です。なんともおいしそうな焼き目と、グラサージュもいい感じにカリカリかな？サクサクかな？と食感の期待を膨らませてくれます。
実際に食べてみました！
手織りのパイ層はしっとりした食感で、リンゴの果肉とシナモン風味がマッチしていました。
グラサージュのシャクシャクとした食感と甘みは、酸味のある『紅の夢』のコンポートととても相性がよく、美味しいです。
1つで満足のいくボリューム感もいいですね。個人的には忙しい朝にバックに忍ばせたいです。
常温で2ヶ月保存できるので、おやつとしても常備したい逸品でした。BAG型の箱や包装袋のデザインが可愛いので、贈り物にも喜ばれそうです。
秋冬限定で、オンラインショップからもお取り寄せできます。
普段のおやつやちょっとした贈りもの、手土産などにいかがでしょうか。
