一味違うアイススイーツ パティスリーの本格ジェラート・アイス特集
パティスリーならではの厳選素材で作られる本格ジェラートやアイスは、夏場限定で販売するお店も多く、ファンの間では心待ちにされる人気商品です。
お取り寄せのジェラートは、店頭のものよりしっかり冷凍されていることが多く、冷凍庫から出してすぐに食べるよりも、ひと手間加えることでよりおいしく作り立てに近い状態で楽しめます。
冷凍庫から出して常温で少しまち、カップの周りが柔らかくなったら全体を練るようによく混ぜて食べるのがおすすめです。
待てない人は電子レンジ500w10秒ほどかけたり、待てる人は冷蔵庫で10分前後かけてゆっくり柔らかくするのもおすすめです。いずれも溶かしすぎに注意です!
詳しくは各お店でご紹介の美味しい召し上がり方を参考にしてみてください。
年間に全国200店以上の人気パティスリーを訪れる教えたいスイーツスタッフが、パティスリーの本格ジェラート&アイスをご紹介します。
西洋菓子倶楽部|パティシエのアイススティックバー
福井県の西洋菓子倶楽部からは、夏季限定販売のパティシエのアイススティックバーをご紹介。
「まだ販売してないの?」と心待ちにされるお客様の多い人気商品です。昨年人気だった「さわやかフロート味」は今年も販売。
パティシエならではの、素材の美味しさとろける手作りアイススティックバーは、見た目もカラフルで華やかで、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。ぜひこの夏一度はお楽しみいただきたい逸品です。
10本入り ¥3,564(税込)
15本入り ¥5,400(税込)
グランウール|ジェラート6個セット
横浜市青葉区のパティスリーグランウールのジェラートは、教えたいスイーツスタッフのなかでも「美味しかった!」の声が多い商品です。パティシエの作る風味豊かなジェラートは、定番は、プレミアムミル・チョコレート・ピスタチオ・イチゴ・マンゴー・和三盆ミルクの6種類あります。その他、季節限定のお味も登場します。
特に注目なのが「和三盆ミルク」です。香川県産和三盆の白下糖を使用し、甘過ぎず、黒砂糖とミルクが合わさった繊細なジェラートです。大切な方への贈り物やお手土産に、どなたにも喜ばれるひんやり甘いグランウールのジェラートギフトはいかがでしょうか。
Aセット(定番6種セット)
Bセット(定番と季節限定のお味を含むおまかせセット)
各 ¥2,780(税込)
ル・グランシャリオ|パティシエが作ったアイスキャンデー
大阪府堺市のル・グラン・シャリオ。店名はフランス語で北斗七星を意味しています。多くのお客様に愛され、デザートの新しいカタチを示したいとの願いが込められています。
パティシエが作ったアイスキャンデーは、フルーツは美味しさをそのまま凍らせ、製菓で使うチョコレート・お抹茶などの材料をまるで凍ったお菓子のように組み合わせて1本のアイスキャンデーの中に詰め込んでいます。保冷袋(シート)とアイス専用保冷剤付いており、1時間ほどの持ち歩きが可能なので、手土産などにもよさそうです。
パティシエが1本1本手作りで作ったアイスキャンデーを是非ご賞味ください。
4本セット ¥2,185(税込)
6本セット ¥3,185(税込)
8本セット ¥4,275(税込)
9本セット ¥4,775(税込)
厚狭自然菓子トロアメゾン|シュウロールアイス
山口県一の人気を誇る厚狭自然菓子トロアメゾンからは、有名なシュウロールのアイスをご紹介。
「生シュウロール」は、口どけの良い生クリームをふわふわのスポンジ生地と香ばしいナッツが入ったシュウ皮で包んだ看板商品。そんな人気のシュウロールを、ラスク専用のバタークリームを使用してラスクに仕上げ、バニラアイスに加え、香ばしさがプラスされた「シュウロールアイス」は、他では味わえない逸品アイスです。人気のシュウロールと合わせ、ぜひ一度お試しください
6個入り ¥2,800
トシ・ヨロイヅカ(ToshiYoroizuka) |アイスクリーム・シャーベット詰め合わせ
パティシエ 鎧塚 俊彦氏のトシ・ヨロイヅカからは、アイスクリーム・シャーベット詰め合わせをご紹介します。
トシ・ヨロイヅカのライブデザートでも使われている、素材からこだわったアイスクリームとシャーベットを詰め合わせた贅沢なセットです。有料にて、Happy Birthday!やHappy Anniversary!などのメッセージカードを付けられるので、暑い時期のご贈答品にもぴったりです
デザートの華、アイスクリームをぜひご自宅でお楽しみください。
6個入り ¥3,200(税込)
スイーツガーデン ノイ|Kiyoseアイス
埼玉県清瀬市のスイーツガーデン ノイは、お客様の「おいしい」という言葉と「笑顔」が見たいという思いで、ケーキづくりをしています。そんなノイさんのKiyoseアイスは、清瀬市内のTucciいちご農園で大切に育てられた果実を使用し、果実の美味しさがぎゅっと詰め込まれた味の濃いアイスです。ストロベリーミルクとブルーベリーミルクの2種類。ご自宅のおやつタイムや贈り物にもおすすめです
6個入 ¥2,638(税込)
8個入 ¥3,434(税込)
10個入 ¥4,230(税込)
12個入 ¥5,026(税込)
アルカション|自家製ジェラート6個入り詰め合わせ
東京都練馬区にあるアルカションは、フランスの香り漂うパティスリーです。目で楽しむ、舌で楽しむお菓子作りをモットーに、1つ1つ丁寧にケーキ作りをされています。自家製のジェラートは、素材感があり風味も良いと人気で、とてもファンの多い商品です。オンラインショップではギフトボックスに入った6種セット(ピスタチオ・ショコラオランジュ・マンゴー・バニラミルク・苺・フロマージュルージュ)がお取り寄せできます。
これからの季節の贈り物には特に喜ばれそうです。
6ケ入 ¥2,980(税込)
レーブドゥシェフ|シェフのアイス
兵庫県神戸市の洋菓子店レーブドゥシェフの、シェフのアイスは、第26回全国菓子大博覧会-広島菓子博2013-にて『農林水産大臣賞』を受賞した逸品のアイスです。濃厚なミルクの風味と素材の味をしっかり感じるなめらかな口当たりとやさしい口どけを楽しめます。20種ほどあるお味には季節限定の種類もあり、季節によりアイスクリームの種類が多少変更になります。
特別な贈り物にはもちろん、ご自宅用でもおすすめです。
6個入 ¥2,320(税込)
12個入 ¥4,640(税込)
カタシマ|メシテラアイスサンド
カタシマは、兵庫県・京都府に5つの店舗とフランス料理レストランを展開しています。
メシテラアイスサンドは、人とコウノトリの共存を願い、環境に配慮した農法で生まれた但馬地方(兵庫県)のブランド米「コウノトリ育むお米」を100%使用したグルテンフリーの米粉カステラ『メシテラ』に、地元の新鮮な低温殺菌牛乳で作るミルクアイスクリームをサンドした、但馬の魅力の詰まったご当地アイスです。
贈り物やご自宅用にも、ぜひ一度自然な味わいが魅力のメシテラアイスサンドをお試しください。
6個入 ¥2,600(税込)